НАШИ ВАКАНСИИ

КОМАНДА

В нашей сети ресторанов работает более 200+ профессионалов с многолетним опытом работы в ресторанном бизнесе федерального и мирового уровня.

Наши сотрудники принимали участие в масштабных мероприятиях: Олимпиада — 2014, Формула -1, Чемпионат мира по футболу и другие крупные события.

Доказательством их профессионализма служит большое количество наград, благодарственных писем от главы города и региона.

Мы постоянно развиваем рабочие кадры и создаем комфортные условия для их карьерного роста. Наши сотрудники постоянно обучаются, проходят курсы и повышение квалификации.

Мы команда с ценностями, которые мы транслируем нашим гостям через атмосферу наших заведений.

Хочешь стать частью нашей команды? Оставляй заявку на одну из вакансий.

ПРИГЛАШАЕМ ВАС В НАШУ КОМАНДУ!

Пхали&Хинкали— это сеть ресторанов и кафе, состоящая из 5 заведений в городе Сочи. Основа нашей кухни — это южное гостеприимство и вкусная еда.

Мы будем рады, если:

  • Ресторанная сфера Ваша стихия.
  • Вы любите общепит также как и мы.
  • У вас есть огромное желание творить, развиваться и создавать новое!
  • Вы любите людей!

Наша общая задача:

  • Мы хотим, чтобы наши гости к нам возвращались снова и снова. Ведь нам есть чем их удивить!
  • Мы хотим погрузить наших гостей в атмосферу южного гостеприимства и гастрономического удовольствия!

Мы предлагаем:

  • Возможность реализовать себя как профессионала, быть художником на кухне/ зале/ баре, стать лучшим из лучших в своём деле.
  • Частичную компенсацию проживания (в зависимости от занимаемой позиции).
  • Трехразовое питание за счет компании.
  • Скидка 50% на основное меню во всей сети Пхали&Хинкали для сотрудников.
  • Корпоративную культуру.
  • Достойную оплату труда.
  • Дружный коллектив и командную работу.
  • А также много дополнительных преимуществ, о которых ты узнаешь на собеседовании.

Не жди! Звони и отправляй резюме, становись частью нашей команды!

ВАКАНСИИ

Требуемый опыт работы: не требуется

Обязанности:

  • Обслуживание гостей в вежливой и профессиональной форме
  • Соблюдение стандартов обслуживания гостей
  • Поддержание и создание в заведении атмосферы гостеприимства
  • Подготовка зала к рабочей смене и закрытие смены
  • Проведение расчетов

Требования:

  • Желание работать и развиваться в сфере общепита
  • Коммуникабельность, ответственность и аккуратность
  • Презентабельный внешний вид
  • Грамотная речь
  • Желание обучаться и работать в дружном коллективе
  • Стрессоустойчивость
  • Навыки первичного разрешения конфликтных ситуаций
  • Наличие или готовность оформить медицинскую книжку
  • Наличие сертификата о вакцинации
  • Опыт работы в общепите будет преимуществом

Условия: 

  • Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
  • Оформление по ТК РФ
  • Перспектива карьерного и личного роста
  • Молодой дружный коллектив
  • Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
  • График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены

Резюме отправлять: info@phalihinkali.com

Будем рады,  если ты:

  • Обладаешь навыками делового общения
  • Клиентоориентирован
  • Обладаешь грамотной речью
  • Любишь работать в команде

Требуемый опыт работы: от 1 года

Обязанности:

  • Открытие / закрытие смены, подготовка зала к работе
  • Контроль работы зала‚ управление персоналом
  • Проведение обучения для сотрудников
  • Контроль соблюдения регламентов и стандартов сети
  • Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций
  • Выполнение дополнительных поручений управляющего заведения
  • Ведение отчетной деятельности и соблюдение кассовой дисциплины
  • Оформление и передача заказов для доставки
  • Умение принимать оперативное решение в стрессовых ситуациях

Требования:

  • Желание работать и развиваться в сфере общепита
  • Умение принимать ответственность за принятые решения
  • Непосредственное участие в коммуникации с гостями ресторана
  • Умение мотивировать и заинтересовывать коллектив к работе
  • Обучение сотрудников и контроль исполнения стандартов заведения
  • Коммуникабельность и открытость
  • Стрессоустойчивость и умение принимать оперативные решения.
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Преимуществом будет знание программы IIKO
  • Наличие сертификата о вакцинации
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

Условия: 

  • Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
  • Оформление по ТК РФ
  • Перспектива карьерного и личного роста
  • Молодой дружный коллектив
  • Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
  • График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены

Резюме отправлять: info@phalihinkali.com

Будем рады, если ты:

  • Обладаешь навыками делового общения
  • Клиентоориентирован
  • Обладаешь грамотной речью
  • Любишь работать в команде

Требуемый опыт работы: без опыта

Обязанности:

  • Встреча и размещение гостей ресторана
  • Прием входящих звонков

Требования:

  • Коммуникабельность, приветливость и позитивный настрой
  • Грамотная речь и четкая дикция
  • Презентабельный внешний вид
  • Клиентоориентированность
  • Стрессоустойчивость
  • Знание английского языка приветствуется
  • Наличие сертификата о вакцинации
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

Условия: 

  • Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
  • Оформление по ТК РФ
  • Перспектива карьерного и личного роста
  • Молодой дружный коллектив
  • Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
  • График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены

Резюме отправлять: info@phalihinkali.com

Будем рады, если ты:

  • Обладаешь навыками делового общения
  • Клиентоориентирован
  • Обладаешь грамотной речью
  • Любишь работать в команде

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно ТТК
  • Поддержание чистоты на рабочем месте
  • Контроль качества продукции
  • Проведение генеральных уборок
  • Непосредственная работа с кухонным оборудованием
  • Прием товаров от поставщиков
  • Проведение инвентаризации
  • Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

  • Опыт на аналогичной должности от 1 года
  • Приветствуется профильное образование
  • Знание и контроль соблюдения санитарных норм
  • Наличие сертификата о вакцинации
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
  • Любовь к своей работе и активная жизненная позиция
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Умение работать в команде

Условия: 

  • Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
  • Оформление по ТК РФ
  • Перспектива карьерного и личного роста
  • Молодой дружный коллектив
  • Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
  • График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00), возможны дополнительные смены

Резюме отправлять: info@phalihinkali.com

Будем рады, если ты:

  • Обладаешь навыками делового общения
  • Клиентоориентирован
  • Обладаешь грамотной речью
  • Любишь работать в команде

Обязанности:

  • Руководство кухней в отсутствии Шеф-повара
  • Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества
  • Организация, оптимизация и усовершенствование производственного процесса
  • Контроль технологических процессов приготовления блюд, норм закладки сырья
  • Соблюдение санитарных норм
  • Ведение необходимой документации, предусмотренной СанПиН и ХАССП
  • Составление заявок на закупку, мониторинг складов, контроль сроков реализации продуктов, списание продуктов
  • Участие в инвентаризации
  • Контроль эксплуатации оборудования
  • Операционная работа на раздаче
  • Контроль выхода блюд
  • Участие в разработке новых продуктов
  • Запуск и разработка сезонных и аукционных предложений

Требования:

  • Опыт работы в должности Су-шефа
  • Навык работы на всех позициях: холодный, горячий, мясной цеха
  • Знание норм трудового законодательства, охраны труда
  • Знание санитарных норм и ХАССП
  • Опыт работы в ресторанах с большим оборотом
  • Опыт формирования команды
  • Наличие сертификата о вакцинации
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
  • Любовь к своей работе и активная жизненная позиция
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Умение работать в команде

Условия: 

  • Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
  • Оформление по ТК РФ
  • Перспектива карьерного и личного роста
  • Молодой дружный коллектив
  • Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
  • График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены

Резюме отправлять: info@phalihinkali.com

Будем рады, если ты:

  • Обладаешь навыками делового общения
  • Клиентоориентирован
  • Обладаешь грамотной речью
  • Любишь работать в команде

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Обязанности:

  • Поддержание чистоты зала и контроль порядка
  • Уборка туалетных комнат

Требования:

  • Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
  • Соблюдение стандартов сервиса компании
  • Исполнительность
  • Активность
  • Порядочность
  • Наличие сертификата о вакцинации
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

Условия: 

  • Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
  • Оформление по ТК РФ
  • Перспектива карьерного и личного роста
  • Молодой дружный коллектив
  • Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
  • График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены

Резюме отправлять: info@phalihinkali.com

Будем рады, если ты:

  • Обладаешь навыками делового общения
  • Клиентоориентирован
  • Обладаешь грамотной речью
  • Любишь работать в команде

Обязанности:

  • Обслуживание гостей в зоне бара
  • Подготовка бара к началу открытия и закрытию смен
  • Соблюдение санитарных норм
  • Ведение необходимой документации
  • Проверка и учет товарных остатков
  • Поддержание чистоты на рабочем месте
  • Контроль качества продукции
  • Проведение генеральных уборок
  • Приём продукции
  • Ведение учёта необходимой посуды и оборудования

Требования:

  • Приветствуется профильное образование
  • Знание и контроль соблюдения санитарных норм
  • Любовь к своей работе и активная жизненная позиция.
  • Стрессоустойчивость
  • Умение работать по технологическим картам и участие в разработке новых продуктов
  • Знать классические коктейльные карты
  • Обладать коммуникативными навыками
  • Умение работать в команде
  • Любить общение с людьми и быть готовым к режиму многозадачности
  • Презентабельный внешний вид
  • Наличие сертификата о вакцинации
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

Условия: 

  • Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
  • Оформление по ТК РФ
  • Перспектива карьерного и личного роста
  • Молодой дружный коллектив
  • Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
  • График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00), возможны дополнительные смены

Резюме отправлять: info@phalihinkali.com

Будем рады, если ты:

  • Обладаешь навыками делового общения
  • Клиентоориентирован
  • Обладаешь грамотной речью
  • Любишь работать в команде